रोजाना एक सेब का जूस पीने से बॉडी को मिलते है जरूरी विटामिन: मिनरल्स और एंटी ऑक्सीडेंट्स से भरपूर, सबसे पौ​ष्टिक फलों में होती है गिनती

हमारे घरों में एक पूरानी कहावत है "रोज एक सेब खाओ और डॉक्टर को दूर भगाओ" यह आपने कई बार सुना होगा। ऐसा इसलिए क्योंकि सेब को सबसे पौष्टिक फलों में गिना जाता है, साथ ही इसका जूस भी हमारी सेहत के लिए फायदेमंद होता हैं।

हालांकि, पूरे सेब की तुलना में जूस में फाइबर कम होता है, लेकिन अगर इसे बिना अतिरिक्त चीनी मिलाए और सीमित मात्रा में पिया जा सकता हैं। अगर इसको सही समय, सही मात्रा और सही तरीके से पिया जाय तो यह शरीर को कई जरूरी विटामिन, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स प्रदान कर सकता है।

1. रोग प्रतिरोधक क्षमता को करता है मजबूत

सेब के जूस में विटामिन C, पॉलीफेनॉल्स और कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं, जो शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता को मजबूत बनाने में मदद कर सकते हैं। ये पोषक तत्व शरीर को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाने में सहायक होते हैं। मौसम बदलने के दौरान या संक्रमण के जोखिम वाले समय में बिना चीनी वाला ताजा सेब का जूस सीमित मात्रा में पीना फायदेमंद हो सकता है। हालांकि, इम्यूनिटी मजबूत रखने के लिए केवल जूस पर निर्भर रहने के बजाय संतुलित आहार और स्वस्थ जीवनशैली अपनाना भी जरूरी है।

2. हृदय की देखभाल के साथ स्ट्रेस को भी करता है कम

सेब में मौजूद पॉलीफेनॉल्स, फ्लेवोनॉयड्स और एंटीऑक्सीडेंट्स हृदय स्वास्थ्य के लिए लाभकारी माने जाते हैं। ये शरीर में ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करने और रक्त वाहिकाओं के बेहतर कामकाज में मदद कर सकते हैं। बिना अतिरिक्त चीनी वाला ताजा सेब का जूस सीमित मात्रा में पीने से शरीर को जरूरी पोषक तत्व मिलते हैं। हालांकि, पूरे सेब में मौजूद फाइबर हृदय स्वास्थ्य के लिए अधिक लाभदायक माना जाता है, इसलिए जूस के साथ-साथ पूरा सेब खाना भी बेहतर विकल्प है।

3. पानी की कमी को पूरा करने में मददगार

सेब के जूस में पानी की मात्रा अधिक होती है, जिससे शरीर को हाइड्रेट रखने में मदद मिलती है। गर्मियों में अधिक पसीना आने या हल्की थकान महसूस होने पर ताजा सेब का जूस शरीर में तरल पदार्थ की कमी को पूरा करने में सहायक हो सकता है। इसमें मौजूद पोटैशियम शरीर में इलेक्ट्रोलाइट संतुलन बनाए रखने में भी मदद करता है। हालांकि, पैकेज्ड या अधिक चीनी वाले जूस की बजाय घर पर तैयार ताजा जूस पीना ज्यादा फायदेमंद होता है।

4. विटमिन सी और एंटीऑक्सीडेंट्स से त्वचा की देखभाल

सेब का जूस त्वचा की सेहत के लिए भी अच्छा माना जाता है। इसमें मौजूद विटामिन C और एंटीऑक्सीडेंट्स त्वचा को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाने में मदद कर सकते हैं। नियमित और सीमित मात्रा में इसका सेवन करने से त्वचा की प्राकृतिक चमक बनाए रखने, कोलेजन बनने की प्रक्रिया को समर्थन देने और समय से पहले दिखने वाले एजिंग के लक्षणों को कम करने में मदद मिल सकती है। साथ ही, पर्याप्त पानी और संतुलित आहार के साथ इसका सेवन त्वचा को स्वस्थ रखने में सहायक हो सकता है।

5. बॉडी को मिलता है इंस्टेंट एनर्जी

सेब के जूस में प्राकृतिक शुगर जैसे फ्रुक्टोज और ग्लूकोज पाए जाते हैं, जो शरीर को जल्दी ऊर्जा देने का काम करते हैं। इसलिए थकान महसूस होने पर या वर्कआउट के बाद सीमित मात्रा में ताजा सेब का जूस पिया जा सकता है। यह शरीर को तुरंत ऊर्जा देने के साथ-साथ कुछ जरूरी विटामिन और मिनरल्स भी प्रदान करता है। हालांकि, इसमें फाइबर की मात्रा पूरे सेब की तुलना में कम होती है, इसलिए लंबे समय तक पेट भरा रखने के लिए पूरा सेब खाना अधिक बेहतर माना जाता है।

सेब का जूस पीने का सही समय और तरीका

सेब के जूस को पीने के लिए सबसे सही समय सुबह नाश्ते के बाद का होता हैं। एक्सरसाइज करने के बाद सीमित मात्रा में लिया जा सकता हैं। इसको रात में पीने से या फिर खाली पेट पीने से बचना चाहिए, ज्यादातर उन लोगों को जिनको ब्लड शुगर की बीमारि हो। हमेशा ताजा जूस ही पिएं। चीनी को न मिलाएं। पैकेज्ड जूस की जगह घर का बना फ्रेश जूस ही पिएं। जूस के साथ सेब को काटकर भी खाएं, ताकि फाइबर भी मिलता रहें।